下面对乳剂的叙述，正确的是( )

• A、也称乳浊液，是两种互不相溶的液相组成的均相分散体系
• B、乳剂属于热力学不稳定体系
• C、油成液滴分散在水中，称为油包水乳剂
• D、水为分散相，油为分散介质，称为油包水型乳剂
• E、乳剂不仅可以内服，外用，还能注射