关于D值与Z值的表述，正确的有

• A、D值是指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间
• B、D值是指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间
• C、D值小，说明该微生物耐热性强
• D、D值小，说明该微生物耐热性差
• E、Z值是指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值