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中药学(副高)

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某中药的水提取液，在试管中强烈振摇后，产生大量泡沫，加热后泡沫消失，该提取液可能含有

  • A、皂苷
  • B、皂苷元
  • C、蛋白质
  • D、多糖
  • E、鞣质
正确答案:C
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