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中药学(正高)

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在蒸发过程中,不断地搅拌可提高蒸发速度,其原因是

  • A、可以破坏蒸发表面的结膜现象
  • B、加快对流传热
  • C、防止液面温度下降
  • D、防止底部过热
  • E、减少蒸气浓度
正确答案:A,B,C,D
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