关于药物氧化反应的阐述，正确的是( )

• A、氧化反应是药物变质的主要途径之一
• B、金属离子可催化氧化反应
• C、氧化降解反应速度与温度无关
• D、噻嗪类、烯醇类药物易发生氧化反应
• E、酚类药物不易氧化降解