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临床医学检验技术(师)［207］

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下列有关酶的叙述正确的是

  • A、酶是具有催化功能的蛋白质
  • B、其底物都是有机化合物
  • C、催化反应的特异性绝对专一
  • D、最适温度都是37℃
  • E、最适pH都是7.0
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