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临床医学检验技术(中级)[代码:379]

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关于胆汁酸特点的叙述,不正确的是

  • A、分子中含有疏水性基团和亲水性基团
  • B、能降低水/脂两相之间的表面张力
  • C、能乳化脂肪
  • D、能分解蛋白质
  • E、由胆固醇转变而来
正确答案:D
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