酶活性中心的叙述哪项正确？(　　)

• A、都含有辅酶
• B、与底物结合并使之转化为产物的特定区域
• C、抑制剂都结合于酶的活性中心
• D、必需基团都在酶的活性中心
• E、酶的中心部位