常发生于肽链进行180°回折的转角上( )。

• A、α-螺旋
• B、β-折叠
• C、β-转角
• D、三股螺旋
• E、无规则卷曲

结构中多肽链充分伸展( )。

• A、α-螺旋
• B、β-折叠
• C、β-转角
• D、三股螺旋
• E、无规则卷曲