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营养(士)[108]
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营养(士)[108]
中国人蛋白质的主要食物来源为
A、豆类及其制品
B、禽、畜肉类
C、蛋类
D、粮谷类
E、奶及奶制品
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烟酸引起的缺乏病是( )。A、白血
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钴在体内的主要功能为( )。A、参
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安全摄入范围位于( )。A、EAR和U
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维生素C在小肠吸收主要是通过( )
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由胃排空最慢的营养物质是A、糖类B、蛋白
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下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位(
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脂溶性维生素不包括( )。A、维生
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蛋白质的功效比值表示的是A、真消化率B、
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1、食物中铁存在形式主要是2、食物中不受
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含膳食纤维较多的食物为A、鱼、奶B、粮谷
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下列各种维生素属于脂溶性维生素的是A、核
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属于贫铁食物的是A、大豆B、干果C、牛奶
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维生素D缺乏时可出现( )。A、肾
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由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,
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下列可降低非血红素铁吸收的因素是(
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1、在特殊地理环境或特殊条件下易缺乏的元
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不是铁的良好食物来源的是( )。A
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中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推
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1、在细胞膜表面上有信息传递功能的是(
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下列哪种元素缺乏可引起免疫功能受损(