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营养(士)［代码：108］

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为了能使繁殖型和芽胞型细菌被杀灭，罐头食品加热消毒多采用

  • A、一般煮沸法
  • B、高温灭菌法
  • C、巴氏消毒法
  • D、超高温消毒法
  • E、微波加热杀菌
正确答案:B
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