蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。

• A、各种氨基酸的含量与比值
• B、各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
• C、各种必需氨基酸的含量与比值
• D、各种非必需氨基酸的含量与比值
• E、限制氨基酸的含量与比值