肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是( )。

• A、0.4％～0.6％
• B、1.5％
• C、1％
• D、1.7％
• E、0.2％