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营养(士)[代码:108]

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某患者因胃癌行胃大部切除术。

手术后膳食医嘱是

  • A、清流
  • B、流质
  • C、半流
  • D、禁食
  • E、禁食+肠外营养支持
正确答案:E

术后3d可试食

  • A、清流
  • B、流质
  • C、半流
  • D、软饭
  • E、禁食
正确答案:A

在恢复期,该患者在饮食上特别需要注意预防

  • A、维生素A缺乏症
  • B、倾倒综合征
  • C、蛋白质热能营养不良
  • D、锌缺乏症
  • E、必需脂肪酸缺乏症
正确答案:B

少渣半流膳食期间,该患者可食用的蔬菜为

  • A、芹菜
  • B、香菇
  • C、冬瓜
  • D、韭菜
  • E、木耳
正确答案:E

传统的肝炎饮食治疗采用“三高一低”的原则,现在认为这种方法有缺陷,目前推行的营养治疗原则是

  • A、适量能量
  • B、足量优质蛋白质
  • C、低脂肪
  • D、适量糖类
  • E、足量维生素
正确答案:E
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