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营养(师)［210］

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下列哪项能反映机体内维生素C储存水平(　　)。

  • A、空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
  • B、血浆维生素C浓度
  • C、脱氧尿嘧啶抑制试验
  • D、白细胞维生素C浓度
  • E、负荷试验
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