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营养(师)[210]
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营养(师)[210]
完全由葡萄糖构成的糖类是
A、蔗糖
B、乳糖
C、淀粉
D、水苏糖
E、果糖
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1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能
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维生素C参与的羟化反应不包括( )。A
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目前确定的最基本必需脂肪酸是( )。A
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催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(
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维生素C在下列哪种环境中极易氧化A、中性
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能促进钙吸收的因素是( )。A、膳食纤
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不能用于抗坏血酸营养状况评价的是(
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以下说法不正确的是( )。A、硅与
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下列哪种食物核黄素含量较少( )。A、
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1、DHA是2、亚油酸是3、油酸为4、硬
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人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水
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有利于肠道钙吸收的因素有( )。A、氨
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蛋白质的互补作用的原则不包括( )。A
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储留氮指的是( )。A、储留氮=消化率
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碳水化合物的吸收形式是( )。A、
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1、与肝豆状核变性发病有关的元素是(
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有关医技人员行为规范叙述正确的是(
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下列评价人体总体蛋白储存的测量指标是(
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成人机体所需的必需氨基酸有A、10种B、
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磷脂的主要生理功能是A、构成细胞膜的成分