大米中蛋白质的含量一般为(　　)。A、4％～5％B、7％～_长北医考

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营养(师)［210］

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大米中蛋白质的含量一般为(　　)。

A、4％～5％
B、7％～16％
C、11％～12％
D、9％～10％
E、12％～15％

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