关于畜禽肉脂肪含量的描述，不正确的是(　　)。

• A、猪瘦肉中的高于羊瘦肉
• B、猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉
• C、兔肉的脂肪含量也较低
• D、鸭和鹅的脂肪含量最低
• E、牛肉的脂肪含量较低，蛋白含量高