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营养(师)［代码：210］
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营养(师)［代码：210］
禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是( )。
A、矿物质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、蛋白质
E、维生素
正确答案:
B
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