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营养(师)［210］

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脂溶性抗氧化剂主要用于(　　)。

  • A、防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象
  • B、可以多用
  • C、破坏维生素
  • D、不能用于冷冻食品
  • E、可同时抑制细菌繁殖
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