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营养(师)[代码:210]

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女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。

营养治疗原则是(  )。

  • A、低盐、低蛋白,控制体重
  • B、低脂、低盐,控制体重
  • C、低脂、限糖类,减轻体重
  • D、低盐、低胆固醇,控制体重
  • E、低脂、适量糖类,减轻体重
正确答案:D

治疗膳食应注意(  )。

  • A、低脂、低胆固醇
  • B、低脂
  • C、低胆固醇
  • D、低脂、低盐
  • E、低盐、低胆固醇
正确答案:E

以下哪组食物不能选用(  )。

  • A、标准粉,豆腐,胡萝卜
  • B、精制粉,蛋黄,椰子油
  • C、青菜,玉米,猪瘦肉
  • D、燕麦,紫菜,莴笋
  • E、茭白,标准粉,核桃仁
正确答案:B

食盐的摄入应控制在(  )。

  • A、4g/d
  • B、10g/d
  • C、8g/d
  • D、6g/d
  • E、12g/d
正确答案:D
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