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营养（中级）［382］

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下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是（ ）。

  • A、肩胛骨下皮褶厚度
  • B、肱三头肌皮褶厚度
  • C、上臂围
  • D、上臂肌围
  • E、脐旁皮褶厚度
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