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营养(中级)[382]

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痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油,它们可引起关节炎发作,因它们含( )。

  • A、脂肪高
  • B、花生四烯酸高
  • C、多不饱和脂肪酸高
  • D、单不饱和脂肪酸低
  • E、ω-3脂肪酸高
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