多做题,通过考试没问题!
营养(中级)[382]
题库首页
>
医技类
>
营养(中级)[382]
下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是
A、氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
B、其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
C、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高
D、鸡蛋蛋白质的营养价值最高
E、蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
属于《卫生部关于加强卫生行业作风建设的意
·
实验中常作为参考蛋白的蛋白质是( )
·
水肿可能是由于缺乏( )。A、钙B、
·
男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁
·
可较好地反映人体铬的状况的指标是A、血铬
·
1、维生素E最好的食物来源是( )。
·
含碘丰富的食品不包括A、海带B、海盐C、
·
长期服用异烟肼而又没有及时补充时,可导致
·
粪代谢氮是指( )。A、低蛋白饮食时
·
食物中1g脂肪产生的热量是A、16.7k
热门试题
·
功能性铁存在于A、骨髓B、肌红蛋白C、肝
·
在耐力运动中,主要的供能物质是A、蛋白质
·
《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施
·
属于膳食纤维的是A、蔗糖B、淀粉C、果胶
·
临床诊疗工作中最基本的原则是( )A
·
被称为动物淀粉的是( )。A、海藻糖
·
1、该食品的蛋白质消化率计算方法是(
·
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有
·
对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是(
·
其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系