以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是

• A、延长谷类食物的烹制时间
• B、用果糖替代葡萄糖
• C、增加淀粉类食物的糊化程度
• D、食物压出水分，晒干、膨化
• E、将大颗粒淀粉变成小颗粒淀粉后食用