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营养(中级)[代码:382]

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患者,男性,49岁,公司职员。查体:身高179cm,体重85kg,血压140/88mmHg,空腹血糖7.2mmol/L,血脂正常。平时食量较大,拟采用饮食疗法。

该患者适宜的能量供给标准是

  • A、167.36~188.28kJ/(kg·d)[40~45kcal/(kg·d)]
  • B、146.44/(kg·d)[35kcal/(kg·d)]
  • C、62.76/(kg·d)[15kcal/(kg·d)]
  • D、125.52kJ/(kg·d)[30kcal/(kg·d)]
  • E、102.60kJ/(kg·d)[25kcal/(kg·d)]
正确答案:E

糖类、脂肪酸和蛋白质的产热比例为

  • A、65%:20%:15%
  • B、60%:25%:15%
  • C、55%:25%:20%
  • D、55%:20%:25%
  • E、50%:25%:25%
正确答案:B

该患者饮食中的饱和脂肪酸应

  • A、占总能量15%
  • B、禁用饱和脂肪酸
  • C、占脂肪总量50%
  • D、小于总能量10%
  • E、占脂肪总量0.5%
正确答案:D
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