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卫生检验技术(士)［代码：109］

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食用动物油脂的主要成分是

  • A、饱和脂肪酸
  • B、不饱和脂肪酸甘油酯
  • C、饱和脂肪酸甘油酯
  • D、磷脂
  • E、色素
正确答案:C
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