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卫生检验技术(师)［代码：211］

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测定食品灰分时，下列哪项操作不正确

  • A、炭化时先大火，后小火
  • B、炭化前可滴加无灰植物油
  • C、液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化
  • D、炭化温度不得超过600℃
  • E、在500～600℃灼烧至无炭粒
正确答案:A
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