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卫生检验技术(师)［代码：211］

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国标法测定酱油总酸，以酸度计测定终点，结果是以哪种物质计算的

  • A、柠檬酸
  • B、琥珀酸
  • C、乳酸
  • D、乙酸
  • E、氨基酸
正确答案:C
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