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理化检验技术(副高)[096]
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理化检验技术(副高)[096]
索氏抽提法测定食品中脂肪含量,其方法特点描述不正确的是
A、是经典的方法
B、结果较准确
C、测定的是总脂肪
D、不适于液体和半固体食品
E、比较费时间
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