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微生物检验技术(中级)［代码：384］

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将产气的EC肉汤管转种伊红亚甲蓝琼脂平板是

  • A、食品大肠菌群检测分离培养
  • B、食品粪大肠菌群检测分离培养
  • C、食品粪大肠菌群检测证实试验
  • D、食品大肠菌群检测证实试验
  • E、食品沙门菌检测分离培养
正确答案:C

将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红亚甲蓝琼脂平板是

  • A、食品大肠菌群检测分离培养
  • B、食品粪大肠菌群检测分离培养
  • C、食品粪大肠菌群检测证实试验
  • D、食品大肠菌群检测证实试验
  • E、食品沙门菌检测分离培养
正确答案:A

将伊红亚甲蓝琼脂平板上的可疑菌落转种乳糖发酵管是

  • A、食品大肠菌群检测分离培养
  • B、食品粪大肠菌群检测分离培养
  • C、食品粪大肠菌群检测证实试验
  • D、食品大肠菌群检测证实试验
  • E、食品沙门菌检测分离培养
正确答案:D
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