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微生物检验技术(中级)［代码：384］

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真空冻干技术能够保存菌种，其主要原理是

  • A、缓慢冷冻后干燥
  • B、迅速冷冻后干燥
  • C、只要冷冻后干燥即可
  • D、冷冻后迅速干燥
  • E、冷冻后缓慢干燥
正确答案:B
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