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微生物检验技术(中级)[384]
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微生物检验技术(中级)[384]
关于霍乱弧菌抵抗力,说法不正确的是
A、在高盐、高糖食品中存活时间短
B、在碱性条件下比其他肠道菌更易存活
C、对酸类也不大敏感
D、煮沸立即死亡
E、可在河水及底泥中越冬
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