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微生物检验技术(中级)[代码:384]

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关于霍乱弧菌抵抗力,说法不正确的是

  • A、在高盐、高糖食品中存活时间短
  • B、在碱性条件下比其他肠道菌更易存活
  • C、对酸类也不大敏感
  • D、煮沸立即死亡
  • E、可在河水及底泥中越冬
正确答案:C
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