副溶血性弧菌是污染
- A、肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌
- B、海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌
- C、发酵豆制品的致病菌
- D、酵米面的致病菌
- E、剩饭等食品的致病菌
沙门菌是污染
- A、肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌
- B、海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌
- C、发酵豆制品的致病菌
- D、酵米面的致病菌
- E、剩饭等食品的致病菌
蜡样芽胞杆菌是污染
- A、肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌
- B、海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌
- C、发酵豆制品的致病菌
- D、酵米面的致病菌
- E、剩饭等食品的致病菌
微信扫一扫手机做题