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微生物检验技术(正高)

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关于巴氏消毒法，下列叙述正确的是

  • A、61.1～62.8℃ 30秒钟
  • B、61.1～62.8℃ 30分钟
  • C、71.7℃ 15～30秒钟
  • D、71.7℃ 15～30分钟
  • E、121℃ 15～30秒钟
正确答案:B,C
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