下列说法正确的有（ ）。

• A、胰岛素的作用与胰高血糖素相反
• B、引起胰岛β细胞释放胰岛素最重要的因素是丘脑受刺激
• C、胰岛素是由A、B两条肽链通过盐键相连而构成的蛋白质
• D、糖酵解是氧气供应不足情况下的一种供能方式
• E、以上答案均正确