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用于酿酒和面包发酵的是（ ） ( 难度：1)

  • A、酵母菌属
  • B、假丝酵母菌属
  • C、红酵母菌属
  • D、球拟酵母菌属
  • E、毕赤酵母菌属
正确答案:A
答案解析:有
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