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细胞内蛋白质及维生素的含量很高,是食用酵母和饲料酵母的重要菌种( ) ( 难度:2)
A、酵母菌属
B、假丝酵母菌属
C、红酵母菌属
D、球拟酵母菌属
E、毕赤酵母菌属
正确答案:
B
答案解析:
有
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