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对某食物进行蛋白质生物利用率评价,进行PER 测定时,28 天大鼠增重54g,共摄入标准饲料300g,其蛋白质功效比值为 ( 难度:4)
A、0.18
B、0.55
C、1.8
D、2.46
E、5.5
正确答案:
B
答案解析:
有
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