做题室题库

题库首页

有关氨基酸评分的正确描述包括 ( 难度：5)

  • A、氨基酸评分又称为蛋白质化学评分
  • B、比值最高的为第一限制氨基酸
  • C、比值最低的为第一限制氨基酸
  • D、第一限制氨基酸的评分即为食物的氨基酸评分
  • E、可用于混合食物蛋白质评价
正确答案:A,C,D,E
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题