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肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味，是食物中( )成份分解而致 ( 难度：5)

  • A、脂肪
  • B、碳水化合物
  • C、蛋白质
  • D、纤维素
  • E、蔬菜
正确答案:C
答案解析:有
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