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营养素是指食物中所含的营养成分,下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是 ( 难度:)

  • A、维生素
  • B、蛋白质
  • C、无机盐
  • D、膳食纤维
  • E、微量元素
正确答案:B
答案解析:
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