食物的营养价值包括了下列（ ）概念范畴。 ( 难度：5)

• A、食物中某种营养素含量的高低
• B、食物中营养素的种类是否齐全
• C、食物中营养素是否易于被人体消化
• D、食物中营养素的营养特性
• E、食物中营养素是否被充分利用