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在食物加工、烹调过程中,以下四种维生素相比较,最容易损失的是 ( 难度:)

  • A、维生素A
  • B、维生素B
  • C、维生素D
  • D、维生素E
  • E、维生素C
正确答案:B
答案解析:
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