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生物化学（本医学检验）

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章节：第01章2

  • 试卷价格：0元
  • 年份：2019年
  • 类型：章节练习
  • 总分：50.00分
  • 总题数：50题
  • 作答：200分钟
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试题预览
1、蛋白质是两性电解质，当其带负电荷时，溶液的pH值为 ( 难度：3)
  • A、酸性
  • B、碱性
  • C、pH=pI
  • D、pH<pI
  • E、pH>pI
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2、常出现于肽链转角结构中的氨基酸为 ( 难度：3)
  • A、丙氨酸
  • B、甲硫氨酸
  • C、谷氨酸
  • D、半胱氨酸
  • E、脯氨酸
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3、各种蛋白质的含氮量平均约为 ( 难度：3)
  • A、0.08
  • B、0.12
  • C、0.16
  • D、0.2
  • E、0.24
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4、通过破坏水化层、中和表面电荷使蛋白质沉淀的方法是 ( 难度：2)
  • A、超速离心
  • B、盐析
  • C、透析和超滤
  • D、凝胶过滤
  • E、电泳
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5、含有两个氨基的氨基酸是 ( 难度：3)
  • A、Lys
  • B、Trp
  • C、Val
  • D、Glu
  • E、Leu
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