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谷胱甘肽 ( 难度：4)
A、是体内重要的还原剂
B、由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽
C、功能基团是巯基
D、氨基酸之间均由α―氨基和α―羧基缩合而成
E、由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的三肽
正确答案:
A,B,C
答案解析:
有
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