关于全酶的叙述正确的是： ( 难度：4)

• A、.全酶中的酶蛋白决定了酶的专一性
• B、全酶中的辅助因子决定了反应类型
• C、全酶中辅助因子种类与酶蛋白一样多
• D、辅酶或辅基用透析方法可除去
• E、金属离子是体内最重要的辅酶