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关于蛋白质变性后的变化哪项是错误的 ( 难度:3)

  • A、分子内部非共价键断裂
  • B、天然构象被破坏
  • C、生物活性丧失
  • D、肽键断裂,一级结构被破坏
  • E、溶解度降低,易于沉降
正确答案:D
答案解析:
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