酶的特异性是指 ( 章节：第03章 难度：2)

• A、酶与辅酶特异的结合
• B、酶对其所催化的底物有特异的选择性
• C、酶在细胞中的定位是特异性的
• D、酶催化反应的机制各不相同
• E、在酶的分类中各属不同的类别