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何谓胃排空?简述其影响因素及生理意义 ( 难度:4 )

正确答案:食物由胃进入十二指肠的过程称为胃的排空。影响因素有:(1)食物的物理性状和化学组成;(2)胃内促排空因素;(3)十二指肠内的抑制性因素。它的生理意义是使胃排空的速度适应小肠的消化和吸收速度。
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